Eckart Witzigmann

Gastköche im Ikarus in Salzburg 2012: Witzigmann lädt ein

Der Erfolg im Ikarus in Salzburg geht auch 2012 weiter. Wieder wurde für jeden Monat ein erfolgreicher Spitzenkoch engagiert, um den Gästen jeden Monat neue Geschmackserlebnisse für den Gaumen bieten zu können.

Über das Konzept der Gastköche im Ikarus wurde hier schon des öfteren geschrieben. Schon seit vielen Jahren gelingt es dem Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann Monat für Monat einen anderen Gourmetkoch zu engagieren. Das extrem wandlungsfähige Service- und Küchenteam geht meisterlich mit den immer wieder neuen Herausforderungen um. Ein Besuch hier lohnt sich definitv und wird mit einem einzigartigen Erlebnis belohnt.
Wer einen kurzen oder auch längeren Aufenthalt in Salzburg plant, sollte sich bei der Immobilien Suchmaschine nuroa nach einer kurzfristigen oder dauerhaften Unterkunft umschauen, um die Schönheit der Stadt mit Sehenswürdigkeiten wie eben diesem Restaurant erleben zu können.

Das waren die Gastköche 2011 im Ikarus.

Das sind die Gastköche im Ikarus in Salzburg 2012

  • Ikarus Gastkoch im Januar 2012: Nuno Mendes vom “Viajante” in London, England
  • Ikarus Gastkoch im Februar 2012: Tim Raue vom Restaurant “Tim Raue” in Berlin, Deutschland
  • Ikarus Gastkoch im März 2012: Ryan Clift vom “Tippling CLub” in Singapur
  • Ikarus Gastkoch im April 2012: Tanja Grandits vom “Restaurant Stucki” in Basel, Schweiz – die einzige weibliche Köchin im Ikarus 2012
  • Ikarus Gastkoch im Mai 2012: Pino Lavarra vom PALAZZO SASSO“, „Rossellinis”, in Ravallo an der Amalfiküste, Italien
  • Ikarus Gastkoch im Juni 2012:  Daniel Patterson vom “Coi”, San Francisco, USA
  • Ikarus Gastkoch im Juli 2012: Pascal Barbot vom „L’Astrance“, Paris, Frankreich
  • Ikarus Gastkoch im August 2012: traditionell kocht im August eines Jahres immer das Ikarus Team persönlich
  • Ikarus Gastkoch im September 2012: Rasmus Kofoed vom “Geranium”, Kopenhagen, Dänemark
  • Ikarus Gastkoch im Oktober 2012: Peter Gilmore vom “Quay”, Sidney, Australien
  • Ikarus Gastkoch im November 2012: Jacob Jan Boerma vom „Restaurant De Leest“, VT Vaassen, Holland
  • Ikarus Gastkoch im Dezember 2012: Ramon Freixa vom „Ramon Freixa Madrid“, Madrid, Spanien

Adresse des Ikarus in Salzburg

Öffnungszeiten des Ikarus in Salzburg

  • täglich von 12 bis 14 Uhr und von 19 bis 22 Uhr
  • immer am Ersten des Monats: bleibt das Ikarus am Nachmittag geschlossen, um sich auf den neuen Gastkoch vorzubereiten

Auf der Webseite des Ikarus können Sie auch immer die aktuellen Menüs der Gastköche nachlesen.

[IMG © flickr / mdid cc]

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