Naturtrübe, unfiltrierte Biere sind in Zeiten von Craft Beer und lokalen Mikrobrauereien häufiger zu finden. Handwerklich Gebrautes erinnert an Traditionen und ist wunderbares Distinktionsmerkmal biertrinkender Großstädter. Nun also auch Kino und Bier und natürlich in Berlin.
„Die Zukunft“ ist nicht nur eine ungewisse Zeit, sondern auch ein vom Tilsiter Kollektiv gepachtetes Gelände mit Kino und eigener Mikrobrauerei. Zwei kleine Säle gibt es hier und eben naturtrübes Bier. Damit wird die sogenannte Friedrichshainer Kino-Troijka beliefert, bestehend aus FLK Pompeji, Zukunft und Tilsiter Lichtspielen.
Die goldtrüben und aromatischen Kino-Bierspezialitäten bestellt man übrigens als „Dunkle Zukunft“ oder „Helle Zukunft“. Lecker optimistisch oder würzig desillusioniert. Prost.
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