Die Oberlausitz richtet jedes Jahr im Frühsommer das Oberlausitzer Genussfestival aus. In diesem Jahr bereits zum 6. Mal. Das Festival verspricht und garantiert Gourmetgenuss pur.
Wenn das Oberlausitzer Genussfestival ruft, strömen die Menschen aus vielen Teilen der Region und sogar aus ganz Europa in diesen Teil von Deutschland.
Dieses wohl einmalige Spektakel ist in der Vielfalt und Ursprünglichkeit mit keinem anderen Festival zu vergleichen. Der große Erfolg dieses regelmäßigen Termins kommt sicher nicht von ungefähr.
Das Oberlausitzer Genussfestival und Slow Food
Die enge Zusammenarbeit jedes einzelnen Herstellers, ob Bauer oder Handwerker aus der Region, scheint den Genuss bei diesem Festival auszumachen. So werden ausschließlich heimische Produkte und Speisen aus der Region in ausgewählten Gaststätten angeboten.
Als Gast kann man sicher sein, dass in jeder der teilnehmenden Restaurants und Gasthäusern mindestens drei typische Oberlausitz Gerichte auf der Speisekarte zu finden sind.
Diese landestypischen Gerichte werden ausschließlich aus Zutaten der regionalen Erzeuger zubereitet. Ganz im Sinne von Slow Food. Die Organisation Slow Food im Bezirk Dresden zählt zu den Initiatoren des Oberlausitzer Genussfestival.
Auch die empfundene Sicherheit der Bauern oder Handwerkbetriebe kann man spüren wenn man sie über ihre Region sprechen hört.
Das lässt die Oberlausitz als Feriengebiet noch stärker werden.
Doch Slowfood ist nicht der einzige Genuss in der Oberlausitz. Die gesamte Gastronomie in der Oberlausitz kocht sehr vielfältig. So dass sächsische, böhmische, sorbische und schlesische Gaumenfreuden hier seit vielen Jahren zu Hause sind.
Werbung für das Oberlausitzer Genussfestival
In einem sehr aussagekräftigen Flyer sind alle beteiligten Gaststätten aufgelistet sowie die jeweiligen regionalen Lieferanten des Gastbetriebes.
Termin für das diesjährige Oberlausitzer Genussfestival
- 11. Juni bis 12.Juli 2011
Wenn Sie wissen möchten, welche Restaurants und Gaststätten am Oberlausitzer Genussfestival beteiligt sind, finden Sie hier auf diesem Flyer alle Informationen.
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