Pizza

Pizzaservice: welche Lieferanten

Man kann sich das heute eigentlich gar nicht mehr vorstellen, Deutschland oder die Welt ohne Pizza, ohne Pizzeria, ohne Pizzaservice. Dennoch sind die Jahre vor 1952 in Deutschland komplett pizzalos.

Wo gab es die erste Pizzeria in Deutschland?

Die erste Pizzeria “Sabbie di Capri” (das heißt soviel wie “Caprisand”) wurde im Jahr 1952 in Würzburg eröffnet von Nicola die Camillo. Wie viele Pizzerias es heute in Deutschland gibt, lässt sich nicht mehr wirklich zählen.

Beinahe an jeder Ecke findet man einen Pizzabäcker. Viele von ihnen beschränken sich heute nicht nur aufs Pizzabacken für die eigene Gaststube sondern nutzen das sehr einträgliche Geschäft des Pizzaservice.

Es ist aber auch zu schön, sich abends nach getaner Arbeit einfach eine Pizza ins Wohnzimmer liefern zu lassen. Einfacher und bequemer geht es nicht. Ein guter Pizzaservice liefert aber nicht nur Pizzen ins Haus, sondern bietet auch leckere Salate oder andere Gerichte an.

Trotz Angebot von Tiefkühlpizzas boomen die Pizzaservices

Der Siegeszug der Pizza ging weiter, als 1970 die ersten Tiefkühlpizzen in den Tiefkühlregalen der Supermärkte zu finden waren. Man kann also Pizza fertig kaufen, man kann sie sogar zu Hause selbst herstellen (viele gute Kochbücher verraten Rezepte) und trotzdem scheinen ständig neue Pizzaservices wie Pilze aus dem Boden zu schießen.

Dass das Geschäft mit dem Pizzaservice lukrativ ist, zeigen die vielen Franchise-Firmen, die sich über Deutschland verteilt haben.

Kleine Übersicht über Franchise Firmen, die eine Selbständigkeit als Pizzeria oder Pizzaservice anbieten:

(Die Liste erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit)

  • Hallo Pizza
  • Pizza Hut
  • CallaPizza
  • Flying Pizza
  • Blizzeria
  • Joey’s Pizza
  • World of Pizza
  • Mundfein

Diese Entwicklung hätte sich der allererste Pizzabäcker Deutschlands, der oben erwähnte und heute 88-jährige Nicola di Camillo damals sicher nicht träumen lassen. Seine erste Pizza 1952 kostete inklusive ein Glas Bier 1952 übrigens drei D-Mark.

Was den Pizzakonsum angeht, liegen wir Deutschen in Europa übrigens an dritter Stelle nach Norwegen und Großbritannien.

Auf dieser Internetseite sehen Sie ein Foto über das erste Pizzalokal Deutschlands und finden viele weitere Informationen über Pizza, Pizzakonsum und Pizzaservice.

[IMG © flickr / hebdromadaires cc]

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