Feinkost Lexikon

Informieren Sie sich über die Herkunft, Herstellung und über die Zubereitung von Delikatessen, Weinen und Spirituosen.
Gleich ob feinster, russischer Kaviar oder Jamón Ibérico vom iberischen Schwein, französischer Champagner oder herrlicher Eiswein aus Rieslingtrauben, entdecken Sie die Geheimnisse der kulinarischen Kostbarkeiten aus aller Welt.

Autorinnenbild Theresa Schlage

Theresa Schlage ist eine leidenschaftliche Kaffeeexpertin, Fotografin und seit über acht Jahren als freie Autorin tätig. Mit einem scharfen Blick für tolle Schnappschüsse und ein tiefes Verständnis für die vielfältigen Facetten der Kaffeewelt hat sie sich einen Namen gemacht. Ihre Beiträge, die in renommierten Publikationen wie der Berliner Zeitung und dem crema Magazin erschienen sind, zeugen von ihrer tiefen Kenntnis und Liebe zum Kaffee. Neben ihrer Arbeit für verschiedene Print- und Online-Medien betreibt Theresa ihren eigenen Blog, thewaytocoffee.com, der als Schaufenster für ihre umfangreichen Erfahrungen und Entdeckungen rund um das Thema Kaffee dient.

Das Coffe-Table-Book “99 Wunderbare Coffee-Shops” von Theresa Schlage auf einem Tisch

Coffee Table Book: „99 Wunderbare Coffee-Shops“

Frau isst Kebab-Brot in einem Café, Kusadasi, Izmir, Türkei

Hans Kebab: Ein Blick auf Deutschlands teuersten Döner

Eine Schwarzlichtparty mit leuchtenden Neonfarben. Personen sind durch fluoreszierende Kleidung und Accessoires beleuchtet. Auf einem Tisch befinden sich leuchtenden Getränke in Martini-Gläsern. Ein geheimnisvolles, futuristisches Ambiente wird durch Raucheffekte verstärkt.

Neuer Berufsverband für Barkeeper, Bartender und Barmaids

Schinkenbraten vom Spanferkel

Spanferkel frisch vom Grill

Püriert & gesund: grüner Smoothie

Grüne Smoothies – schmeckt das?

Teatox Detox Tees

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Grüner Tee in der Schale

Alles über Grünen Tee – von der Zubereitung bis zur Wirkung

Schokokuchen mit Meersalz

Die Blume unter den Meersalzen: Fleur de Sel

Cosmopolitan Cocktail mit Zuckerrand und Limette

Eine kleine Cocktail-Shaker Kunde und wie man damit den perfekten Cosmopolitan mixt

Lardo di Colonnata

Lardo di Colonnata, die toskanische Speckspezialität

Osterlamm gebacken

Klassiker unter den Oster-Süßspeisen: Osterlamm aus Biskuitteig

Romeo Y Julieta Cedros DE Luxe No. 3

Romeo y Julieta: kubanischer Zigarrengenuss mit Tradition