Schloss Berg Perl

Victor’s Gourmetrestaurant Schloss Berg



Seit 1998 ist Christian Bau der Küchenchef im Victor’s Gourmet Restaurant Schloss Berg in Perl. Die mit 3 Sternen ausgezeichnete Küche bietet hervorragende Arrangements für Feinschmecker.

Das Luxushotel Schloss Berg liegt im Dreiländereck Deutschland, Luxemburg und Frankreich inmitten malerischer Weinberge. Das Renaissance Schloss verfügt über eine Beauty-Farm, einen Fitness- und Wellness-Bereich und wurde vom Gault Millau 2011 mit 19 Hauben ausgezeichnet.

Carte Blanche | Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg

Statt einer klassischen Speisenkarte wird im Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg bereits seit zwei Jahren das Konzept der Carte Blanche verfolgt. Die Gäste wählen hierbei aus aktuellen Produkten aus und Christian Bau bereitet je nach Saison spezielle Überraschungsmenüs. Ein für Sterneküche, zumindest in Deutschland, einzigartiges Konzept, wobei die Preise trotz eines sehr hohen Qualitätsstandards erstaunlich niedrig sind.

Seine Küche ist dabei immer Haute Cuisine, verfügt aber auch über japanische Einflüsse, nicht zuletzt gilt Christian Bau gilt als Experte für Meeresfrüchte und Fisch. Neben erlesenen Weinen bietet er entsprechend auch Sake an.

Zudem gehört die Pâtisserie auf Schloss Berg zu den besten ihrer Art und bereitet ganz herausragende Desserts.

Ein besonders luxuriöses Angebot im Victor’s Gourmet Restaurant Schloss Berg ist der “königliche Genuss für zwei”, für das Christian Berg ein individuelles Überraschungsmenü bereitet. Übernachtet wird in der Junior-Suite oder Suite. Das Genießer-Frühstücksbuffet wird auf Wunsch auf dem Zimmer serviert. Eine Pralinen-Etagère, Champagner, Obst und Mineralwasser sind obligat.

Es wird empfohlen, bei einer Buchung dieses königlichen Genusses früh an und spät abzureisen, um vor allem die Anwendungen im Wellnesbereich des Schlosses vollumfänglich genießen zu können.

Angebot “Königlicher Genuss für zwei” |  Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg

Dies beinhaltet den Besuch des Wellness-Bereichs ebenso wie des Gourmet-Restaurants

  • Wellness im Victor’s Vital Resort: Partner-Vital-Massage, die parallel stattfindet und jeweils 30 Minuten dauert
  • Nutzung des Wellness-Bereichs mit Schwimmbad, Whirlpool
  • Nutzung des Dampfbads, verschiedener Saunen und des Fitness-Bereichs
  • Exklusiver Abend im Victor’s Gourmet-Restaurant
  • Schloss Berg mit Apéritif, 7-Gang-Menü mit erlesenen Weinen, Mineralwasser und Kaffee
  • 1 handsigniertes Exemplar von Christian Baus Kochbuch „bau.stil.“

Die Preise für den “Königlichen Genuss für zwei” liegen bei 537 Euro pro Person in der Junior-Suite sowie bei 627 Euro im Einzelzimmer.

Schloss Berg ist eine exklusive Adresse, die ihren Reiz auch durch die Nähe so schöner Städte wie Luxemburg und Metz zu einem beliebten Urlaubsziel machen.

Anschrift Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg

  • Schloßstraße 27-29
  • 66706 Perl-Nennig/Mosel
  • Telefon: 068 6 – 791 18
  • Fax: 06866 – 794 58
  • E-Mail: info@victors-gourmet.de

 Öffnungszeiten Victor’s Gourmet-Restaurant Schloss Berg

  • mittwochs bis sonntags: 19 Uhr bis 21:30 Uhr
  • samstags, sonntags und feiertags: 12 Uhr bis 14 Uhr

[IMG © Wikipedia / Mosella]



Victoria

Zwischen Abendbrot (Käse, alles aus dem Meer) & Gedankenmachen steht hier Interessantes & Neues rund ums Essen & guten Geschmack. Mein Interesse gilt großen & kleinen (Ess-)Geschichten & Geschmacksangelegenheiten und ich freue mich *immer über Kontakt zu Menschen, die sich genau damit auch beschäftigen.

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