Ein Eintopfgericht aus dem Elsass aus Lamm-, Rind- und Schweinefleisch, mitunter auch Schweinefüßen, Weißwein, Gemüse und Kartoffeln. Baeckeoffe wird in speziellen Terrinen aus Ton zubereitet.
LeBouquet Geschmack in voller Blüte LeBouquet Ein Eintopfgericht aus dem Elsass aus Lamm-, Rind- und Schweinefleisch, mitunter auch Schweinefüßen, Weißwein, Gemüse und Kartoffeln. Baeckeoffe wird in speziellen Terrinen aus Ton zubereitet.