Schnecken gelten als französische Delikatesse. Die lebenden Tiere werden ausgehungert, mit Salz, Essig und Mehl entschleimt, entleert und dann zubereitet.
Schnecken gelten als französische Delikatesse. Die lebenden Tiere werden ausgehungert, mit Salz, Essig und Mehl entschleimt, entleert und dann zubereitet.