Genuss Festival im Wiener Stadtpark

Es scheint ein Geschenk für Mütter zu sein, denn das alljährlich stattfindende Genuss Festival im Wiener Stadtpark findet immer am Muttertagswochenende statt

Organisiert wird das Genuss Festival im Wiener Stadtpark in Zusammenarbeit mit der Stadt Wien vom “Kuratorium Kulinarisches Erbe Österreichs”. “Kulinarisch” und “Genuss” und das in dem unvergleichlichen Ambiente des Wiener Stadtparks lässt das Herz jeden Gourmets höher schlagen.

Speisen aus ganz Österreich, präsentiert von etwa 160 Erzeugern, die beheimatet sind zwischen dem Boden- und Neusiedlersee, bieten dem Genießer alles, was er sich wünscht.

Kulinarisches beim Genuss Festival ist nicht nur traditionell, sondern kann auch sehr experimentell und innovativ daher kommen.

Traditionell hergestellte Feinkost beim Genuss Festival im Wiener Stadtpark

Käse
Schinken
Geräuchertes
Essig und Öl
Speck
Wurst
Marmeladen

Innovative Feinkost beim Genuss Festival im Wiener Stadtpark

Lavendelblüten Weingelee
Himbeer-Kernöl
getrüffeltes Kürbisschmalz
Schlehdorn-Chutney
Reinanken Sushi
Wraps aus Alpenlachskaviar

Das ist aber noch längst nicht alles. Neben den vielen Erzeugern, werden auch wieder einige österreichische Spitzenköche gastronomische Leckerbissen an ihren Ständen zaubern.

Ihre Teilnahme am Genuss Festival im Wiener Stadtpark haben unter anderen zugesagt

Helmut Österreicher
Joachim Gradwohl
Fabio Giacobello

Der Tatsache, dass 2011 das “Internationale Jahr des Waldes” ist, wird ebenfalls beim Genuss Festival Rechnung getragen. Im Festzelt werden prämierte Produkte des Waldes vorgestellt und verkauft.

Diese Produkte des Waldes werden beim Genuss Festival im Wiener Stadtpark vorgestellt